ハネジューメロンは、英語でいうとhoney dew melonと書きます。
それは蜂蜜の露という意味を持つメロンになります。

その名の通り、本来は蜜のように甘い汁が多く含まれています。

ですので一般的にメロンが旬の季節は夏です。
そのため冷やして食べるのが一番美味しい食べ方ですよね。

そんなハネジューメロンなんですけど、
他にも美味しい食べ方ってどうすればいいのだろう?

また食べ頃はいつなのかどう判断するべきなのでしょう?

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◆ハネジューメロンの旬はいつなの?

ハネジューメロンは、基本的にアメリカやメキシコから、
一年中輸入されています。

ですので、特段の旬はなく、いつでも美味しく食べることができます。

◆食べごろはいつなのか?どう判断するのか?

ハネジューメロンをお店で買ってきてからの食べ頃は、
なかなか見分けるのが難しいものです。

判断の仕方としては、以下の3点を元に判断してください。

①色

表面の皮はつるつるしていますが、
これが白から黄色っぽく変わったら熟してきた証拠。

つまり、中の実は甘くなっているということです。

②硬さ

つるつるしている表面は、初めは硬い手触りです。
ですがその後、だんだん柔らかく、みずみずしくなってきます。

そのようになってきたら、熟して食べ頃のサインです。

③香り

香りはもともとあまり強くはありません。
ですけど熟すにつれて、少しずつ香ってきます。

とはいうものの実は。。。あまり香りだけでは判断するのは難しいです。

ですから、上の①や②と合わせて判断するようにしてください。

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◆美味しい食べ方ってどうすればいいのだろう?

できればハネジューメロンは冷やしてそのまま食べるのがよいのですが、
もし間違って熟していない状態で実を切ってしまった場合。

ハネージュメロンってよくありますよね。
特に上記の③の香りがいいからと切ってはみたものの。。。いまいち。。。

なんてことも。

でも大丈夫。

砂糖を振りかけて、冷凍するのも一つの手です。

半解凍状態の段階で食べると、
これからの夏の季節にぴったりなシャーベットのようで美味しいですよ。

また、もう一つびっくりな方法としては、
ハネジューメロンに砂糖をかけて、
3分程度蒸してから冷蔵庫で冷やすという方法もあります。

こうすれば、冷凍する手間もなく、
その場でおいしく召し上がれますよ!お試しくださいね!

他にもアイスクリームやコーンフレークがあれば、
それらと合わせてメロンパフェにして食べても美味しいですね。

また、ヨーグルトと一緒に食べても、さっぱりとして美味しいです。

また、ハネジューメロンをミキサーにかけて、
メロンジュースにしても美味しいです。

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