短時間で作れて、食欲の無いときでも、 ツルッと食べられるそうめんは食卓には欠かせない存在です。 しかし、そうめんは茹でてしばらく置いておくとすぐ固まっちゃいますよね。 ですので、食べる時に団子状になったり、ぶちぶちと切れて、 食べづらい思いをしたことがある人もいるでしょう。 どうして、そうめんて固まるとくっついちゃうん...